Дайджест новин №12: нові заклади, важливі події та плани на тиждень

Перебираємось із щотижневим дайджестом новин ресторанної сфери на сайт! “Столик біля вікна” — про головні відкриття, важливі новини й плани на кінець літа 2024.

Новини, про які всі говорять?

Звісно, найгучніша новина цього тижня — це вірш Сергія Жадана для рекламного ролика McDonald’s до Дня Незалежності.

Одне слово, коли до мене звернулися з МакДональдз і попросили написати їм вірш до рекламного ролика, відразу погодився. Зрозуміло, що у вірші немає бургерів і картоплі фрі, але є смачний пиріг) А ще є пам’ять, любов і ніжність. Бо пам‘ять, це дуже часто саме про любов і ніжність. [...] А ще, коли домовлялись, відразу попередив, що кошти передам на що-небудь благодійно-волонтерське, оскільки для мене це не комерційний проект, а допомагати нині є кому. Тож із радістю передаю цю суму - 1 000 000 гривень - (найбільший, між іншим (поки що) гонорар у своєму житті) в добрі руки на хороші справи) Смакуйте українське, так би мовити)

Сергій Жадан у Facebook Твітнути

Київські раменні Naushi отримали відзнаку “Japanese Food and Ingredient Supporter”, а також сертифікат про автентичність від JETRO – оперативного адміністративного об’єднання, уповноваженого Міністерством сільського, лісового та рибного господарства Японії. Цим сертифікатом JETRO підтверджує, що Naushi готують автентичні японські страви, використовуючи японське обладнання, технології та продукти.

До Дня шахтаря, який в Україні святкують 25 серпня, кондитерська Honey відтворила торт “Шахтарський”.

Цей культовий десерт виробляли на місцевій фабриці в Луганську аж до окупації 2014 року. Ми спробували відтворити оригінальний рецепт та створили його стилізовану під терикон міні версію. Щоб кожен міг відчути смак українського Сходу. І підтримувати воїнів у поверненні земель українського Сходу. Саме тому 50 гривень з кожного десерту ми відраховуємо на покупку РЕБ для 13-го окремої мотопіхотної батареї 58-ї ОМПБр, де служить майстер морозива Honey Євген.

Honey в Instagram Твітнути

Milk Bar створили набір батончиків із смаками з різних регіонів України до Дня Незалежності.

Кожну її частинку від Сходу до Заходу, від Півдня до Півночі. Таку різну, щедру та незалежну країну зі своїм характером та спогадами ми зібрали разом у наборі шоколадних батончиків зі смаками її регіонів. Ось батончик зі смаком Заходу, де печуть пляцки з вишнею та маком. А інший — це смак Сходу, де кожен пересічний знає смак торта «Шахтар». Смак Півночі неможливо уявити без легендарного торта з горіхами, а Південь — пахне соковитими абрикосами, які дозрівають під пекучим сонцем.

Milk Bar в Instagram Твітнути

До Дня Незалежності Foundation Coffee Roasters & High5 обʼєднали Ефіопію Belekara (з калиною, порічкою та квітами у дескрипторах) та етнічний дизайн від Ксенії Шнайдер.

10% від продажу цієї пачки передають підрозділу “ХИМЕРА”.

Kyiv Design Week створили KYIV DESIGN MAP з новими цікавими туристичними маршрутами для містян та гостей Києва.
Серед партнерських локацій KDW 2024: MacPaw Space, Zavod, Davis Casa, The Naked Room, Kooperativ, Книгарня СЕНС на Хрещатику, Tres Francais, 1/2 Gram Music Gastro Bar, Національний музей народної архітектури та побуту України в Пирогів, головна локація Ukrainian Fashion Week SS25 та багато інших.

Відкриття, про які варто знати

Кав’ярня SADxСАД у Ботсаду ім. Гришка, Київ
Мікропаб Konteyner з бургерами від Burger Farm на Печерську, Київ
Бар “Зухвалий” на Подолі, Київ
Заклад з коктейлями, піцою та сендвічами Point 66 на Антоновича, Київ
Бар Sparkle Fizzy Gin в Одесі
Бістро Michele у Чернівцях

Куди піти?

29 серпня

+++Articles5

IInspirationArticles14

ВВід редактораArticle1

ГГоворить інсайдерArticles2

ДДайджест новинArticles3

ППодіїArticles13

ППродукт місяцяArticles5

РРестомапаArticles8

РРобота мріїArticle1

ССкриняArticles11

ЯЯк требаArticles23

більше

Недавні записи

Now Reading: Дайджест новин №12: нові заклади, важливі події та плани на тиждень

Дайджест новин №12: нові заклади, важливі події та плани на тиждень

Новини, про які всі говорять?

Відкриття, про які варто знати

Куди піти?

29 серпня

30 серпня

31 серпня

1 вересня