Конференція ресторанних інновацій SALT: «точка опори» для індустрії гостинності Цьогоріч  центральною темою конференції ресторанних інновацій SALT стала «Точка опори»: подія буде сфокусована на аналізі галузі, викликах, можливостях, трендах, а також ідеях та рішеннях, які мають допомогти бізнесу пройти крізь чергову кризу.Вона відбудеться 6 листопада в КВЦ «Парковий». Програма та квитки В той час, коли експерти

Young Chefs. URBAN: яскрава подія про їжу, шефів та проєкти, що змінюють міста 16 вересня у Києві вдруге відбудеться Young Chefs: подія, що збирає шефів, власників ресторанного бізнесу та всіх, хто цікавиться гастрономією. Тож в центрі уваги будуть гастрономічні ландшафти, міські екосистеми, різні полюси ресторанної сцени, пам’ять та пошук нових смаків. Young Chefs 2025: програма

Creative Chef Summit 2024 у Львові: нотатки з події “Столик біля вікна” побував на Creative Chef Summit 2024 у Львові і занотував найцікавіше з виступів шефів. Зміст Євген Сушко та Юрій Паруна. Наше рідне: як страви української кухні та локальні продукти підкорюють ресторанні меню" ⭐️ Євген Сушко вже давно працює з цікавими продуктами з різних

Creative Chefs Summit: у Львові відбудеться масштабна подія для шеф-кухарів та всіх, хто цікавиться гастрономічним мистецтвом Creative Chefs Summit – подія від Hoteliero, яка щорічно збирає зіркових шеф-кухарів, рестораторів та всіх, кого цікавить гастрономічне мистецтво та індустрія гостинності. Цьогоріч Creative Chefs Summit відбудеться 26 листопада. Вперше для проведення заходу обрати саме Львів. Програма та квитки Тема

Barometer 2024: карта барів, які ти знайдеш 28-29 жовтня на шоу BAROMETER INTERNATIONAL BAR SHOW — знакова must-visit подія для всіх професіоналів та ентузіастів барної індустрії та мистецтва міксології, що об’єднує представників галузі з 2016 року та пропонує учасникам поєднання якісної освітньої програми разом з дослідженням коктейльної культури.У 2024 році BAROMETER пройде 28-29 вересня у

Young Chefs запустили Супер Гастро Шлях — мапу закладів, які підтримують SuperHumans 17 вересня у КВЦ “Парковий” відбудеться Young Chefs  — масштабна гастрономічна подія, яка об’єднує шефів нового покоління, кухарів, рестораторів, дослідників, стартаперів та фудіз. Організатори Young Chefs — компанія Hoteliero (Ukrainian Gastro Show, Creative Chefs Summit, Be Wine, Barometer International Bar Show). Програма і

Young Chefs: гайд головною гастрономічною подією осені 17 вересня у КВЦ “Парковий” уперше відбудеться Young Chefs — масштабна гастрономічна подія, яка об’єднує шефів нового покоління, кухарів, рестораторів, дослідників, стартаперів та фудіз.Організатори  зазначають, що збирають понад 800 гостей не для того, щоб обговорювати тренди, а для того, щоб створювати їх.Редакція “Столик біля вікна” підготувала детальний гайд

Young Chefs: найгарячіша подія сезону для всіх, хто цінує смак Квитки Young Chefs — масштабна гастрономічна подія, яка об’єднує шефів нового покоління, кухарів, рестораторів, дослідників, стартаперів та фудіз. 17 вересня у КВЦ “Парковий” Young Chefs збере майже два десятки спікерів та понад 800 гостей не для того, щоб обговорювати тренди, а для того, щоб створювати