Паска Дрон, підвішені паски та паски для принца Гаррі
Спеціально для рубрики “++” — про благодійні ініціативи до Великодня, до яких долучились українські заклади.
Паска Дрон від "Хартії"
До Великодня 13-та бригада Нацгвардії “Хартія” запустила благодійний проєкт: щоб зібрати кошти на дрони “Вампір”, бригада за допомогою дрона відправила бійцям на позиції не лише їжу та воду, але й паски від українських закладів.
До ініціативи долучилися Улюблений дядя, Дублер, Дилетант, Spell, кафе Марія, Leilia Bakery, ТC Pizza, Франик, Bakehouse, Багряний у Києві, 1964 та Франик у Харкові, а також 19|20, Intermezzo, Репортер і Артист у Дніпрі.
Марчук Хліб створили особливу грильяжну паску з медом і фруктами. 100 грн з кожної такої паски пекарня передає на підтримку мобільних груп військової частини А0959.
Основні смакові ноти: грильяж власного виробництва з міксу горіхів (фундук, волоський горіх, мигдаль), натуральний мед, фрукти (родзинки, журавлина, апельсин, персик, абрикос). Проходить ферментацію 36 годин.
Вартість: 690 грн
Її можна замовити безпосередньо у пекарні або придбати на великодньому ярмарку PASKA CLUB 19 квітня.
Євген Клопотенко з командою ресторану “100 років тому вперед” випікає паску “як з печі”: з додаванням пряженого молока, чебрецю та гнічених слив. Таку паску Євген спробував уперше в експердиції Вінничиною.
Заклад пропонує “підвісити” паски за спеціальною ціною (350 грн) для військових.
Інклюзивна платформа Good Bread from Good People традиційно підвішує паски та кекси для військових до Великодня. Цього року заради цієї ініціативи Good Bread об’єднались з командами Євгена Клопотенка та “Духмяної хати”.
Проєкт Soul of Soil 2.0 створює різні ініціативи, щоб привернути увагу до проблеми забруднення українських територій мінами та вибухонебезпечними предметами. Наприклад, до Великодня в різних куточках України та світу відбувається низка майстер-класів із випікання пасок. Борошно для цих івентів беруть особливе — його перемололи з пшениці, що виросла на замінованих полях.
Зокрема, паску із борошна з розмінованих полів готували 12 квітня у Києві, Львові, Дніпрі, Одесі, Миколаєві, Харкові на базі магазинів торгівельної мережі “Сільпо”.
Також американський актор, амбасадор платформи United24, Лієв Шрайбер і фронтмен та засновник гурту Gogol Bordello Євген Гудзь випікали такі великодні паски у ресторані “Веселка”, що в Нью-Йорку.
А під час візиту до України принц Гаррі отримав паски в подарунок від бабусь із Сумщини.