Now Reading: Демонтаж тераси “Глеку”: розбір ситуації
Демонтаж тераси “Глеку”: розбір ситуації
Що сталося?
29 липня “Благоустрій” демонтував літню терасу ресторану “Глек” на Великій Житомирській. Співвласниця закладу Майя Степова одразу звернулась до юристів, але їй пояснили, що демонтаж відбувається на законних підставах — і все, що їй лишається, це оплатити послуги демонтажу і забрати терасу зі складу.
“Столик біля вікна” розпитав Майю Степову про те, що передувало цій ситуації і як ресторану повернути літній майданчик у розпал сезону.
Про ресторан “Глек”
Ресторан сучасної київської кухні “Глек” працює з липня 2020 року, до нього на цьому ж місці знаходився інший заклад — Panna Pasticceria, який користувався цією ж літньою терасою щонайменше з 2016 року.
З року в рік ми поновлювали дозволи на терасу за законною процедурою, — розповідає Майя Степова. — У цьому році так само подали документи в електронному кабінеті й отримали відмову без пояснення причин. Це було у травні. У червні ми подалися ще раз — і знову отримали відмову. У липні ми подалися знову — і нарешті отримали договір про дозвіл! Стали розв’язувати питання з оплатою, бо в нас є переплата за минулі періоди, аж 29 липня без жодного попередження приїхала служба з розпорядженням про демонтаж — і розібрала терасу, яка тут стояла 8 років.
Так, за словами рестораторки, незлагоджена робота відповідальних інстанцій обійшлася закладу надзвичайно дорого. По-перше, рестораторка внесла пайовий внесок у розмірі 10 000 гривень, хоча мала переплату за попередні періоди у такому ж розмірі. По-друге, “Глек” має оплатити місту вартість демонтажу незаконної тераси — ще близько 20 000 гривень. По-третє, ресторан понесе додаткові витрати: на парасольки, які тепер треба закупити, на перевезення і ремонт старої літньої тераси, яка постраждала від демонтажу. І це не рахуючи недоотриманого прибутку за період непрацюючого літнього майданчика.
Як повернути терасу?
Тепер “Глек” паралельно закінчує паперову тяганину з дозволами та оплатами, встановлює парасольки на вулиці, щоб хоч якось продовжувати роботу — і намагається повернути демонтовану терасу. Такі тераси зберігаються на спеціальному складі, прийомні дні — вівторок і четвер, але просто приїхати з дозвільними документами недостатньо — потрібно записатися наперед.
Склад для демонтованих терас — це таке суворе приміщення: все у металі, металеві двері, вертушка — і суворий охоронець. Він спитав, з ким я домовлялася, а оскільки я просто приїхала у прийомний день, і пустити мене відмовився. Я перетелефонувала у приймальню, де чоловік, відповідальний за видачу документів, своїм тоном одразу дав мені зрозуміти, яка я “злочинниця” — ділиться Майя.
Що тепер?
Тепер Майя Степова хоче надати максимального публічного розголосу цій ситуації — адже у списку на демонтаж, за її словами, перебуває ще багато майданчиків київських ресторанів та кав’ярень.
“Я хочу захистити інші заклади від свавілля міської влади, — зізнається Майя. — Ні в “Благоустрою”, ні в інших представників міської влади немає повноважень прийти до бізнесмена і так себе поводити, ще й зносити літні тераси, які стоять роками”.
Зараз ресторан “Глек” виставив столик на тому місці, де була тераса, в якості імпровізованого літнього майданчика, а ввечері 2 серпня запросив журналістів до нього на келих ігристого.
Інші ресторатори вже висловились на підтримку “Глека”.
Друзі-ресторатори, а як у вас цьогоріч з дозволами на літні майданчики? Розкажіть про свої пригоди з отриманням “талончика” у телеграмі.
