Кавова традиція кримських татар 18 травня Україна відзначає День боротьби за права кримськотатарського народу та вшановує пам’ять жертв депортації кримських татар. Тож сьогодні ми розповімо про кримськотатарську кавову культуру (за мотивами виступу голови Правління ГО “АЛЕМ” Есми Аджієвої на GastroShow 2024). Кава прийшла до Криму з Туреччини у XVI сторіччі, й за віки тут сформувалась