Зелена полуниця: гастрономічні можливості й ідеї для натхнення Зелені ягоди і фрукти — старий-новий гастрономічний тренд, який не дає спокою мішленівським шефам, ресторанам від Шотландії до ПАР і навіть хіпстерським піцеріям.Зібрали для вас півтора десятки страв від світових ресторанів та рецепт десерту з зеленою маринованою і рожевою стиглою полуницею від Дмитра Кривошапа (“Бавовна”).Зберігайте для натхнення
Be Wine International Wine Show відбудеться 25-26 травня Be Wine International Wine Show — масштабна винна подія, яка об’єднує локальних та міжнародних виробників вина, імпортерів, сомельє, представників HoReCa та поціновувачів винної культури. Що чекає на вас у 2024 році: 2 дні унікального досвіду та якісного дозвілля 5 залів дегустацій, Wine Zone, Food & Lounge
Володимир Ярославський: 7 порад шеф-кухарям На GastroShow-2024 Володимир Ярославський готував капусняк (який вважає найпопулярнішою першою стравою в Україні після борщу), борщ з галушкою і грибний суп. А між тим дав цінні поради шеф-кухарям, а ми їх занотували для вас 😉 Кожне місто має свої смаки та вподобання Мандруйте околицями міста і збирайте те, що побачите навколо: