Як ресторанам при готелях залучати гостей: 5 порад від Віталіни Березняк Віталіна Березняк – еспертка з маркетингу, маркетинг-директорка Vertex Hotel Group (компанії,  в управлінні якої готелі, торгівельний центр та спортивний клуб в Одесі).  Ми поговорили з нею про те, з якими викликами зараз зустрічаються ресторани, що працюють при готелях, та як адаптують своїй маркетингові стратегії до нових

Олеся Чорна: 5 правил ресторанного маркетингу  Сьогодні своїми правилами в роботі ділиться Олеся Чорна, експертка з ресторанного маркетингу з 20-річним досвідом та десятками реалізованих кейсів в різних країнах світу. Ресторанний маркетинг, як і будь-який маркетинг взагалі, не можна звести до якоїсь однієї функцій та віддати його на аутсорс. Якщо ви думаєте, що “закрити маркетинг” – це

Володимир Ярославський: 7 порад шеф-кухарям На GastroShow-2024 Володимир Ярославський готував капусняк (який вважає найпопулярнішою першою стравою в Україні після борщу), борщ з галушкою і грибний суп. А між тим дав цінні поради шеф-кухарям, а ми їх занотували для вас 😉 Кожне місто має свої смаки та вподобання Мандруйте околицями міста і збирайте те, що побачите навколо: